Dünyaca ünlü Fransız şarapları İklim Şartlarının Tehdidi Altında.
Fransa'da Şarap Üretimi 2017 rekoltesinde büyük düşüş bekleniyor.
24-07-2017
Dünyaca ünlü Fransız şaraplarında 2017 rekoltesinde büyük düşüş bekleniyor.
Özellikle ülkenin batısında bulunan bağlar yıl içinde beklenmedik derecede şiddetli soğuğa maruz kaldı. Bu da öncelikle Bordeaux şaraplarının etkilenmesi anlamına geliyor. Ancak diğer bölgeler de soğuktan payını almış durumda:
Jura bölgesindeki kayıp bağların olduğu noktalara göre değişmekle birlikte yüzde 40 yüzde 60 civarında olacak. 18-20 Nisan tarihlerindeki donlar henüz filiz aşamasındayken kayıplara yol açtı.
Hesaplamalara göre 2017 mahsulü yakın tarihin en alt seviyelerinde kalacak. Fransız Tarım Bakanlığı'na göre de toplam üretim geçtiğimiz yıla göre yüzde 17 oranında düşecek. Bu seviyede bir gerileme daha önce yine dondurucu soğuklar sebebiyle 1991 yılında yaşanmıştı.
Dünyaca ünlü Fransız şaraplarında 2017 rekoltesinde büyük düşüş bekleniyor.
Özellikle ülkenin batısında bulunan bağlar yıl içinde beklenmedik derecede şiddetli soğuğa maruz kaldı. Bu da öncelikle Bordeaux şaraplarının etkilenmesi anlamına geliyor. Ancak diğer bölgeler de soğuktan payını almış durumda:
Jura bölgesindeki kayıp bağların olduğu noktalara göre değişmekle birlikte yüzde 40 yüzde 60 civarında olacak. 18-20 Nisan tarihlerindeki donlar henüz filiz aşamasındayken kayıplara yol açtı.
Hesaplamalara göre 2017 mahsulü yakın tarihin en alt seviyelerinde kalacak. Fransız Tarım Bakanlığı'na göre de toplam üretim geçtiğimiz yıla göre yüzde 17 oranında düşecek. Bu seviyede bir gerileme daha önce yine dondurucu soğuklar sebebiyle 1991 yılında yaşanmıştı.